傳統市場也有精緻壽司 潮州青年巧手「捲」出創業夢

傳統市場裡，也能吃到精緻又有創意的壽司！屏東潮州25歲青年-陳田愷，選擇在傳統市場裡一圓創業夢，將常見的壽司捲玩出新花樣，從招牌燒肉、帶有中藥香氣的養生雞，到份量十足的炸蝦以及蔬食口味，各有不同特色，希望用親民價格，讓逛市場的民眾也能輕鬆享受日式料理的精緻滋味。