新埤返鄉青年編撰《新埤人》勾勒多元共融鄉鎮文化

新埤青年葉語蓁返鄉經營咖啡館與獨立書店，因經常舉辦地方創生講座與在地頻繁互動，深感新埤鄉擁有豐富的族群、產業多元性與包容特質，卻惋惜缺乏實體刊物與資料留存，因此著手創辦《新埤人》實體刊物，期盼藉由記錄在地人精彩的生命故事與奮鬥軌跡，保存獨一無二的鄉鎮文化。