恆春鎮農爆香黑豆製成霜淇淋 蹦出濃郁新滋味

為拓展農特產商品線,恆春鎮農會原先打算將黑豆製成餅乾,但研發人員動「歪」腦筋,提議將黑豆爆香後磨粉,再加進牛奶霜淇淋裡,沒想到竟製作出香氣如花生芝麻、口感綿密的霜淇淋。

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