新聞 傳承媽媽手藝 佳冬姊弟堅持柴燒熬煮鮪魚飯湯 tingshih 7 月 25, 2025 0 一家位在佳冬、經營已超過二十年的小店，二代經營者林宜亭兩姊弟，傳承媽媽的製作方式，每天以燒柴、慢火熬煮大骨湯，加上鮪魚肉燥、蝦猴、筍絲的配料，製作出一碗讓顧客不時上門來品嘗的鮪魚飯湯。
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