高樹日式風味餐館 運用在地食材芋頭做料理

高樹鄉青年楊佳斌為了就近照顧孩子，選擇回鄉開餐廳，將他在日式料理餐廳累積的經驗帶回高樹，除推出拿手的日式風味料理，更運用高樹農特產「芋頭」，開發出芋藏壽司、唐揚芋頭等餐點，鹹甜好滋味，芋頭控一族絕不能錯過。