法餐主廚返鄉開業 用在地食材創造屏東風土滋味

在高雄米其林綠星餐廳擔任主廚的邱泓訓，回到家鄉屏東開業，用在地好食材，變化出一道道令人驚豔的料理，每季只推出一套菜單，多達10道精緻料理，讓人意猶未盡，幸運的話，還可以品嘗到主廚加碼的隱藏版的料理。