111 1103 高雄青年局青創築夢 梧拘創意鍋物

從喜歡做料理沒事就在家研究烹飪，更為了精進專業技能投入餐飲界內外場的磨練，在他身上看到了十年磨一把劍的鋒芒。七年級生吳竺軒在認為做好準備後出發創業，成為火鍋店的年輕老闆。但老天爺給了疫情期間的考驗，還好他靠著手藝及創意變化適合外帶的商品，加上高雄市政府青年局的資源陪伴，讓他撐過疫情的蕭條期。