中年轉行需要多大的勇氣….

暱稱自己是店小二的阿德,

曾經擁有兩家通訊行,盛極一時,

無奈受到趨勢所迫,業績節節衰弱,

不得已之下只好陸續收掉兩家店,

頓失收入的他,沒被打垮,

更毅然決然投入一無所知的餐飲界,

選擇從關東煮開始他的人生下半場,

人生彷彿轉了個180度的彎,

他堅持傳統但加入創新思維,

自製餐車,研發食材,

堅持要給客人現煮健康的美味,

如今靠著一台日式屋台餐車關東煮,

意外打出知名度,

也找到人生的新方向。

關東煮 新竹關東煮 日式屋台餐車

發財關東煮 阿德 移動式關東煮

新竹美食 中年轉行

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美味 就在人生轉彎後

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