暱稱自己是店小二的阿德,
曾經擁有兩家通訊行,盛極一時,
無奈受到趨勢所迫,業績節節衰弱,
頓失收入的他,沒被打垮,
更毅然決然投入一無所知的餐飲界,
選擇從關東煮開始他的人生下半場,
人生彷彿轉了個180度的彎,
他堅持傳統但加入創新思維,
自製餐車,研發食材,
堅持要給客人現煮健康的美味,
如今靠著一台日式屋台餐車關東煮,
意外打出知名度,
也找到人生的新方向。
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美味 就在人生轉彎後
暱稱自己是店小二的阿德,
曾經擁有兩家通訊行,盛極一時,
無奈受到趨勢所迫,業績節節衰弱,
頓失收入的他,沒被打垮,
更毅然決然投入一無所知的餐飲界,
選擇從關東煮開始他的人生下半場,
人生彷彿轉了個180度的彎,
他堅持傳統但加入創新思維,
自製餐車,研發食材,
堅持要給客人現煮健康的美味,
如今靠著一台日式屋台餐車關東煮,
意外打出知名度,
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