記錄在地產業經驗 內埔隘寮社區推首本繪本

為了記錄並傳承在地產業經驗，內埔隘寮社區發展協會推出首本主題繪本，特別以「黃荊蛋」擔任故事主角。書中不但介紹了黃荊的由來與植物特性，更演示如何將其入菜製作佳餚，同時還巧妙融入惜食與廚餘再利用等永續觀念。