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道地川味飄香潮州 新住民家鄉菜擄獲饕客味蕾

從中國貴州嫁來屏東潮州近20年的新住民-黃鳳,把家鄉川味帶進潮州來,不只重慶烤魚、貴州酸菜魚、燒椒牛肉等料理香氣四溢,麻辣鮮香的滋味,也逐漸擄獲在地人的胃,讓潮州街頭也吹起一股川味風潮。

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