佳冬青年龔瑞祥，由於喜愛玩釀酒與發酵物，在偶然機會得知巧克力是由可可發酵而成後，將自家檳榔園轉作可可，開始研究發酵巧克力、自製可可粉，以市面上少見的白巧克力為基底，加上台灣茶葉製出特有口味，榮獲今年2025 ICA世界巧克力大賽銅牌，在眾多大品牌產品中，闖出一片天。
佳冬青年龔瑞祥 2025ICA世界巧克力大賽獲獎
佳冬青年龔瑞祥，由於喜愛玩釀酒與發酵物，在偶然機會得知巧克力是由可可發酵而成後，將自家檳榔園轉作可可，開始研究發酵巧克力、自製可可粉，以市面上少見的白巧克力為基底，加上台灣茶葉製出特有口味，榮獲今年2025 ICA世界巧克力大賽銅牌，在眾多大品牌產品中，闖出一片天。
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