牡丹高士部落以段木香菇做為社區產業發展，為了讓產業能夠永續，社區秉持與環境共榮原則，以截枝不截幹的方式來進行農作，並且開發多元樹種，穩定農作品質，讓市場供貨無虞。
與環境友善共存 牡丹高士「截枝不截幹」種香菇
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